Start up your plant

How to – Kapuzinerkresse

Es ist soweit, du startest dein Business! 🚀

Und was ist schöner, als einen gemeinnsamen Buddy zu haben, mit dem du dein Business groß ziehen kannst?

Für den Anfang stell ich dir dafür ein kleines Pflänzchen bereit – die Kapuzinerkresse – und sie sieht nicht nur toll aus!

  1. Setze den Quelltab in den Topf und gieße ihn mit ca. 35ml Wasser
  2. Warte 5 Minuten, der Tab ist dann aufgequollen und du kannst das überschüssige Wasser abgießen
  3. Setze die Samen in der Mitte der Erde ca 1-2cm tief ein
  4. Bei einer idealen Temperatur von 18°C sprießen die Keimlinge nach ca. 10 – 14 Tagen, halte die Erde dabei gleichmäßig feucht
  5. Kapuzinerkresse rankt und bildet bunte Blüten (gelb, orange, rot) Wenn du die Pflanze größer ziehen möchtest, dann darfst du sie gerne umtopfen, oder ab Mitte Mai auch ins Beet raus setzen Kapuzinerkresse ist essbar, sowohl ihre tollen Blüten (schmecken leicht schärflich), als auch die Blätter (nur bevor sie blüht ernten).

Die Kapuzinerkresse kann aber noch viel mehr:

  • Sie stärkt dein Immunsystem
  • Sie kann bei Erkältungen und Blasenentzündungen helfen
  • Du kannst sie auf dem Brot oder in Salaten gut essen
  • Mit heißem Wasser die frische oder getrocknete Kresse als Tee aufbrühen (10-20g pro Liter Wasser, 8-10 Minuten ziehen lassen)